• 1 Tasse Vollrahm
• 4 Esslöffel Birnel Birnenhonig
• 1 Tasse Zucker
• 1/2 TL Nelkenpulver
• 1 TLSternanis
• 2 TL Zimt
• gehäufter TL Natron in lauwarmer
• Milch (1 Tasse) auflösen
• 1 Messerspitze Backpulver
• 1 Messerspitze Kakao
• 400g Halbweissmehl
• 1 Schnapsglas Kirsch

Chlause Lebkuchen

Küssnachter Klaustag Lebkuchen

Zubereitung

Alles zusammen in Springform backen in vorgeheiztem Ofen bei 180° ca. 40 Minuten auf unterster Rille.

Gewürze können einzeln in guter Drogerie eingekauft werden.